VEGETARISCH

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NUSSYY® FRUCHTIG-FRISCHER AÇAÍ SALAT

FRUCHTIG-FRISCHER AÇAÍ SALAT

Die perfekte Verbindung von Frucht und Salatgenuss mit dem Powerkick von unserer geliebten NUSSYY® BIO AÇAÍ BEERE in Pulverform.
„Nach lieben ist helfen das schönste Zeitwort der Welt!“ (Bertha von Suttner)
Zutaten: 
(für 1 große Schüssel Salat) 1 TL NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER 1 Zitrone 1 Kiwi 1 Karotte  1 TS Sojasprossen 1 TS Feta Frischkäse 1 TS frischer Blattspinat 1 TL kalt gepresstes Olivenöl
Zubereitungszeit: 
10 Minuten
Alle Zutaten gründlich waschen, die Karotten in Streifen hobeln, die Kiwi schälen und liebevoll in Scheiben schneiden. Den Feta-Käse in mundgerechte Eckchen schneiden. Gemeinsam mit den Sojasprossen und dem Blattspinat in ein Schüsselchen geben und liebevoll vermengen. Das NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER mit dem Olivenöl vermengen und anschließend den Salat damit beträufeln. Die Zitrone halbieren und vorsichtig über dem Salat auspressen. Da das Auge ja bekanntlich mit isst nun noch etwas NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER darüber streuen, und fertig ist der Hochgenuss!
Tipp: 
Für alle Nussliebhaber unter Euch: gesunde Fette sind immer wichtig, also ruhig rein damit in Euren frischen Salat! UND NOCH WAS Unser NUSSYY® Powersalat schmeckt wirklich hervorragend mit allen NUSSYY® BIO LIEBLINGSPULVERN, wir haben es getestet! Probiert es doch das nächste Mal mit unserem NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER - das harmoniert nämlich köstlich mit der Kiwi.

NUSSYY® AVOCADO-MACA TRAUM

AVOCADO-MACA TRAUM

Sowohl ein farbenfrohes Festmahl für das Auge, als auch ein wahrer Gaumenschmaus! Lecker fruchtig erfrischend, egal ob als Snack oder als Vorspeise - mit diesem Energiebooster seid ihr immer auf der sicheren Seite!
"Was für eine Welt könnten wir bauen, wenn wir die Kräfte, die ein Krieg entfesselt, für den Aufbau einsetzten. Ein Zehntel der Energien, ein Bruchteil des Geldes wäre hinreichend, um den Menschen aller Länder zu einem menschenwürdigen Leben zu verhalfen." (Albert Einstein)
Zutaten: 
(für 2 Scheiben Toast) 1 TL NUSSYY® BIO CHIA SAMEN 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER 4 NUSSYY® BIO HIMBEEREN GEFRIERGETROCKNET 2 Scheiben Vollkorntoast, Dinkelbrot, oder Toast (glutenfrei) 1 genussreife Avocado 1 große Limette 1 kleine rote Zwiebel 1 Zwiebel 2 oder 3 Knoblauchzehen 1 PN Salz, Pfeffer und Chili
Zubereitungszeit: 
7 Minuten
Avocados halbieren und mit einer Gabel zerdrücken, anschließend alle Gewürze sowie das NUSSYY® BIO MACA PULVER beifügen und gut durchrühren. Die Brötchen nach belieben toasten und bestreichen. Als Topping liebevoll mit den NUSSYY® BIO HIMBEEREN GEFRIERGETROCKNET und den NUSSYY® BIO CHIA SAMEN bestreuen und genießen!
Tipp: 
Unser Power Avocado Maca Aufstrich eignet sich auch hervorragend als Dip! Am besten Abends als Snack mit Grissini oder Soletti vernaschen - als köstlich bewusste Variante schmeckt es auch mit Gemüsesticks hervorragend! UND NOCH WAS Für das Topping kannst du natürlich auch NUSSYY® BIO ERDBEEREN GEFRIERGETROCKNET verwenden, denn die versorgen mit wichtigem Vitamin C - je nach Lust und Laune! Wenn ihr auf Weizen verzichten wollte verwendet doch feines Dinkelbrot als Alternative! Knusprig frisch und luftig locker habt ihr auch so das volle Genusserlebnis!

NUSSYY® LOW CARB KRAFTSÜPPCHEN

LOW CARB KRAFTSÜPPCHEN

Luftig leichte LOW CARB Suppe - Euer perfekter Frühlings-Lunch!
„Die Welt gehört dem, der sie genießt!“ (Giacomo Leopardi)
Zutaten: 
(für 2 Schüsselchen Kraftsuppe) 1 EL NUSSYY® BIO MACA PULVER 150 G frische Erbsen 1 EL Gemüsebouillon 150 G Karotten 200 G Kohlrabi 200 G Lauch 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel 100 G Koriander 1 EL Petersilie
Zubereitungszeit: 
1 Stunde
Gemüse bis auf Koriander und Petersilie waschen, schälen und klein schneiden. Alles zusammen in einen großen Topf geben und mit 2 großen Gläsern Wasser liebevoll aufgießen. 20 Minuten köcheln lassen bis das Gemüse gar ist! Und schon ist Sie servierbereit ! Einfach mit Koriander, Petersilie und etwas Zwiebeln garnieren - und fertig ist Euer Lieblings-Löffelgenuss!
Tipp: 
Für etwas mehr schärfe frische Chili hinzufügen! UND NOCH WAS Unsere leckere Gemüsesuppe hält sich prima tiefgefroren im Gefrierschrank. Nach dem Kochen in kleine Gefäße portionieren, abkühlen lassen, und nach Lust und Laune wieder auftauen - so vermeidet Ihr Stress im Alltag und müsst trotzdem nicht auf den Genuss verzichten!

NUSSYY® HAPPY V-DAY INFUSION

HAPPY V-DAY INFUSION

Um mit den Liebsten zu entspannen und einfach mal „Ich hab Dich lieb“ zu sagen!
„Let all that you do be done in LOVE“ (1 Cor. 16:14)
Zutaten: 
(für 2 Gläser Zaubertrank) 1 Pkg. NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet 3 TL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER 0,2 l Lieblings-Champagner oder Sekt
Zubereitungszeit: 
3 Minuten
Zuerst das NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER in eine kleine Schale geben. Befeuchtet liebevoll den Rand der Gläser und tunkt sie vorsichtig in unser NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER. Mit viel Geschick den Champagner eingiessen, sodass Euer wunderbarer Erdbeer-Rand nicht in Mitleidenschaft gezogen wird, eine NUSSYY® BIO ERDBEERE gefriergetrocknet auf Tauchgang schicken, und fertig ist Eure HAPPY V-DAY INFUSION! Die restlichen NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet sind hervorragend pur genascht zu Eurem Liebes-Trunk!
Tipp: 
Auch die NUSSYY® BIO HIMBEEREN gefriergetrocknet eignen sich ganz hervorragend als Highlight in diesem Drink. Egal ob Erdbeere, Himbeere, oder eine Kombination aus beidem - die HAPPY V-DAY INFUSION versüßt Euch den Tag garantiert! UND NOCH WAS Damit auch Eure Kids Freude an diesem Drink haben könnt ihr den Champagner ganz einfach mit Trauben- oder Hollundersaft ersetzen. So können alle an unserem prickelnd-süßen Genuss teilhaben!

NUSSYY® NUSSIG ZARTER VITALSHAKE

NUSSIG ZARTER VITALSHAKE

Spendet Energie, spart unnötige Kalorien und versorgt Euren Körper mit essentiellen Vitaminen und Nährstoffen. Zudem schmeckt unser Vitalshake super leicht "mandelig", zart "erdbeerig" und bringt Euch außerdem mit Summerfeeling durch den Tag. A NUSSYY® Shake a day keeps the doctor away!
"Denke immer daran, dass es nur eine wichtige Zeit gibt: Heute . Hier & Jetzt." (Leo Tolstoi)
Zutaten: 
(für einen Shake) 1 TL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1 Becher Mandelmilch (ungesüßt) 1 PN Zimt
Zubereitungszeit: 
3 Minuten
Zuerst unsere beiden NUSSYY® BIO Vital-Geheimwaffen in etwas Mandelmilch behutsam auflösen. Wichtig dabei ist es diese liebevoll zu verrühren, damit sich auch die kleinsten Klümpchen gut vermengen können. Die aufgelöste Geheimmischung nun in einen Becher geben und mit Mandelmilch aufgießen. Noch mal kräftig rühren und Ihr seid bereit mit Eurem 100 % natürlichen Treibstoff genug Energie für den Tag zu tanken.
Tipp: 
Für etwas Abwechslung probiert doch auch eine Kombination mit anderen NUSSYY® BIO Lieblingen, die Auswahl ist grenzenlos. UND NOCH WAS An heißen Sommertagen einfach mit Eis servieren - macht einen herrlich kühlen Milchgenuss, ohne unnötige Kalorien - LOW CARB und FAT FREE eben. Lebe leichter mit NUSSYY®!

NUSSYY® LOW CARB - EIWEISS - SNACK

LOW CARB EIWEISS-SNACK

Unser Low Carb Eiweiß-Snack mit seinen knallroten Vitamin C-Bomben schlechthin, sorgt für schwungvolle Tage und blitzschnell für noch mehr Energie.
"Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen." (Johann Wolfgang von Goethe)
Zutaten: 
(für ca. 2 Langschläfer - Cracker) 2 TL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 2 Maiscracker 1 Pkg Frischkäse (fettarm) 2 TL gehackte Kräuter (nach Wahl)
Zubereitungszeit: 
3 Minuten
Supereasy. Zuerst Frischkäse mit den Kräutern zu einer cremigen Masse verrühren. Brötchen bestreichen und mit NUSSYY® BIO GOJI BEEREN bestreuen.
Tipp: 
Für alle, die noch einen Schuss Extra-Energie benötigen: mischt zur Frischkäse-Kräutermischung doch noch 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER, dadurch seid Ihr blitzschnell wieder voll aufgeladen und Euer Snack erhält außerdem eine fein-nussige Note. Ist übrigens auch perfekt für mehr Leistung beim Sport. Also, viel Spaß beim Snacken! UND NOCH WAS Ein kleines bisschen Salz und Pfeffer sind natürlich auch erlaubt.

NUSSYY® ZART-SüSSER EIWEISSZAUBER

ZART-SüSSER EIWEISS ZAUBER

Die zart-süße Eiweiß-Power verführt zur kleinen Pause mit reichlich Calcium, Kalium und Vitamin-C. Der perfekte Löffel- oder Trinkgenuss für mehr Konzentration und Energie im Arbeitsalltag.
"Gönn dir etwas, aber mit Köpfchen."
Zutaten: 
(für 1 Eiweiß-Power) 2 TL C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS 1 TL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN (zum Garnieren) 1 Becher Kokosjoghurt 2 EL Kokosmilch 1 TL Honig
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS in einem Mörser zermahlen, oder noch besser, einfach in den Standmixer geben und kurz mixen. Danach habt Ihr ein wirklich super feines Cacao Pulver, einfach zauberhaft luftig, lecker und 100 % PUR! Anschließend den halben Becher Joghurt mit 2 EL Kokosmilch verrühren, die pulverisierten C´NUSSYY BIO CACAO NIBS dazugeben und kräftig verrühren. Nun könnt Ihr den Honig dazugeben und Euren Trink- oder Löffeljoghurt mit NUSSYY® BIO GOJI BEEREN und C´NUSSYY® CACAO NIBS garnieren. Einfach Perfekt um frisch, fröhlich, munter, vital durch den Tag zu tanzen.
Tipp: 
Ihr könnt auch ein paar Portionen kühl stellen und als gesundes Dessert genießen. Auch das schmeckt richtig köstlich! UND NOCH WAS Mit einem Schuss Soda wird aus unserer leckeren Zauberei auch schnell ein spritziger Sommerdrink und wer generell nicht mit Honig süßen möchte, süßt mit etwas NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER!

NUSSYY® GESUNDER PAUSENFÜLLER

GESUNDER PAUSENFÜLLER

Lust auf einen Muntermacher, einen (Pausen-)Snack zum Wohlfühlen und viele Vitamine dem Schnupfnäschen zum Trotz? Dann haben wir den extra Vitamin C-Kick für Euch LOW FAT Liebhaber, denn er ist reich an hochwertigen Ballast- und Vitalstoffen und strotzt nur so vor purer Frische und kalorienarmer Energie. Wenn das nicht der perfekte Snack für Euch ist?
"Fantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt." (Albert Einstein)
Zutaten: 
(für 1 Pausenshake) 1/2 Pkg. NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet 1 Pkg. NUSSYY® BIO HIMBEEREN gefriergetrocknet 1 TL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER 4 x Obst Deiner Wahl z.B: - 1/2 Ananans - 1 Banane - 1 Apfel - 1 Kiwi 1 TL Leinsamen
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
Das vorsichtig klein geschnittene Obst in einen Mixer geben und gut „durchshaken" lassen bis eine gleichmäßig flüssige Masse entsteht. Jetzt noch die Leinsamen beimengen und anschließend durch NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER mit fruchtig intensivem Geschmack und purem Vitamin C „aufpeppen“. Nochmals durchmixen und genießen. So tanzt Ihr frisch, fröhlich, munter, vital und mit einem Extra an purer Frische durch Eure Pause und seid fit für den Alltag.
Tipp: 
Rührt am Besten noch händisch mit einem Stäbchen durch den Mixer, denn ab und zu versteckt sich noch das eine oder andere Stückchen, das extra Liebe und Zerkleinerung braucht. UND NOCH WAS Wenn Ihr keinen Standmixer habt könnt Ihr die Zutaten auch mit einem Stabmixer pürieren.

NUSSYY® PALEO CACAO ERDBEER BROWNIES

PALEO CACAO ERDBEER BROWNIES

Keine Sorge, trotz bewusst gesunder Küche darf es ab und zu eine kleine Sünde sein. Aber am Besten nur ein kleines Stück BEWUSST GENIESSEN und den Rest mit VORFREUDE zur Seite legen.
"Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst." (La Rouchefoucauld)
Zutaten: 
(für eine Backform mit ca 22 x 14 cm - entspricht ca. 10 Brownies) FÜR DEN BROWNIEBODEN: 1 EL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER 4 EL C ́NUSSYY® BIO CACAO NIBS 100 G hochwertiges Kokosöl 75 G echter Kakao 2 Eier (Größe M) 6 EL Dinkelmehl etwas Steviapulver FÜR DIE GLASUR: 25 G NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet 80 G Kokosöl 80 G echter Kakao ca. 10 Erdbeeren frisch
Zubereitungszeit: 
45 Minuten
Den Ofen auf 180 ° Umluft vorheizen. In der Zwischenzeit das Kokosöl mit dem echten Kakao vermischen und kurz in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad erhitzen, bis das Öl geschmolzen ist. Nun zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Anschließend die Eier, das Mehl, das NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER, Stevia und die C ́NUSSYY® BIO CACAO NIBS unterheben. Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Masse gleichmäßig darin verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° Umluft für 25 Minuten backen. Jetzt habt Ihr genügend Zeit um in Ruhe die Glasur vorzubereiten. Dazu die Erdbeeren putzen und mit den NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet aus Österreich vermengen, das Kokosöl schmelzen und zusammen mit dem Kakao verrühren. Sobald der Brownieteig fertig ist, die Erdbeermasse darauf verteilen und mit der Kakao-Kokosöl-Mischung übergießen. Nun braucht auch der Brownie noch ein bisschen Ruhe zum Durchkühlen - am Wohlsten fühlt er sich dabei im Kühlschrank und am Besten für einige Stunden über Nacht.
Tipp: 
Die kleinen C ́NUSSYY® BIO CACAO NIBS haben einen sehr konzentrierten, zartbitteren Geschmack und sind gleichzeitig sehr ergiebig. So stillen sie unsere Naschlust (oder auch unseren Heißhunger) und sind die perfekte wie gesunde Alternative zu Schokolade.  UND NOCH WAS Als Toplieferant für viele wertvolle Nährstoffe aktivieren sie unsere Lebensgeister und fördern unsere Konzentration. In Kombination mit dem NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER haben unsere Speisen einen aktivierenden und zugleich vitalisierend Charakter. Je häufiger Ihr die Milchschokolade mit den C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS ersetzt umso, liebevoller, hochwertiger und gesünder versorgt Ihr Euren Körper.  

NUSSYY® MINI AÇAÍ MUFFINS

MINI AÇAÍ MUFFINS

Wann immer Euch der kleine Hunger überkommt und egal wo Ihr gerade seid, greift am Besten zu unseren NUSSYY® Mini Açaí Muffins. Denn sie sind der perfekte Begleiter im Alltag: lecker, flink gemacht und ein wahrer Genuss in idealer Größe.
„Es ist heilsam, sich mit farbigen Dingen zu umgeben. Was das Auge freut, erfrischt den Geist, und was den Geist erfrischt, erfrischt den Körper.“ (Prentice Mulford)
Zutaten: 
(für ca. 25 Muffins) 1 TL NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER 1 TL C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS 15 G NUSSYY® BIO HIMBEEREN gefriergetrocknet 2 Eier (oder Chia als Eiersatz verwenden) 50 G Stevia 120 G Reismehl 65 G Mandeln gemahlen 2 TL Honig 20 G Nussbutter 1 Mini Muffin Form
Zubereitungszeit: 
25 Minuten
Zuerst die Himbeeren und die C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS zur Seite stellen. Ihr Auftritt kommt etwas später. Anschließend die restliche Zutaten in einer Schüssel zu einem gleichmäßigen Brei vermengen und den Teig in Eure Mini Muffin Form füllen. Nun mit den Himbeeren und den C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS toppen. Nach ca. 15 Minuten bei 180°C im Backofen sind die Muffins schön goldbraun gebacken und bereit für Euren Hochgenuss. Vorsicht: Backrohr nicht zu sehr aufheitzen, sonst wird es möglicherweise Eurem Topping ein bisschen zu heiß.
Tipp: 
Eure Muffinform bekommt Ihr bei Thalia oder Depot. UND NOCH WAS Ihr könnt natürlich statt Stevia Euer Lieblings-Süßungsmittel nehmen wie z.B. NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER - am Besten einfach großzügig portionieren! Sorgt sich trotz seiner Süße um Eure TOP-Figur.