Rezepte - NUSSYY® EINGELEGTER FISCH MIT ORANGE

EINGELEGTER FISCH MIT ORANGE

LOW FAT - DETOX

TUT GUT

Um auch Eurem Fischlein eine sommerliche Frische zu verleihen!
ZUBEREITUNGSZEIT
"Wohin Du auch gehst, geh mit Deinem ganzen Herzen!" (Konfuzius)

ZUBEREITUNGSZEIT

15 Minuten + 36 Stunden Ruhezeit

HOL DIR

(für 1 Filet)

  • 20 g NUSSYY® BIO DER GESCHMACKVOLLE
  • 1 Lachsfilet
  • 60 g Salz
  • 60 g Honig
  • 20 g Petersilie
  • 5 g Lorbeerblätter
  • 10 g Wachholderbeeren
  • 5 g Pfeffer ganz
  • 1 Orange
  • 1 Limette

UND MACH DARAUS

Alle Zutaten gründlich waschen. Die Petersilie fein hacken, Limette und Orange in gleich dicke Scheiben schneiden. Anschließend alles in einer Schüssel zusammen mixen und den Fisch für 36 Stunden zugedeckt einlegen. Nun könnt Ihr Euer Fischlein klassisch braten oder im Ofen dämpfen - je nach Lust und Laune!
Als Beilage empfehlen wir einen unserer NUSSYY® Salate!

TIPP

Wenn Ihr den Fisch anschließend im Rohr macht, schneidet Frische Tomaten und Karpern auf und verfeinert ihn mit Olivenöl.

UND NOCH WAS
Knusprig angebraten schmeckt er am besten mit Ofenkartoffeln!

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