Den Backofen auf 220°C Umluft vorheizen. Die Zwiebel, die Karotten, die Gurke, und die Melanzani gründlich waschen und klein schneiden. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen, die Semmel in kleine Würfel schneiden und darin einweichen. Nun unseren NUSSYY® BIO Der Geschmackvolle beifügen und gut verrühren. Den Kohlrabi schälen und aushölen, mit dem bereits vorbereiteten Gemüse befüllen und das Semmel-Ei-Gemisch darauf verteilen.

Nun für ca 10 Minuten in den Backofen, und schon kann geschlemmt werden!