Vermische alle Zutaten liebevoll in einer Rührschüssel, bis die Mischung eine breiige Konsistenz hat. Nun eine Pfanne mit etwas Kokosöl erhitzen aber Achtung: die Pfanne sollte nicht zu heiß werden, sodass Deine Lieblinge nicht anbrennen. Jetzt am besten mit einem Löffel, den Teig in die Pfanne geben und solange backen, bis Dein gewünschter Bräunungsgrad erreicht ist. Wenn der ganze Teig verarbeitet ist, einfach ein oder zwei Pancakes auf einen Teller anrichten und mit unserem NUSSYY® BIO COCOS MEHL bestäuben.