LOW FAT

Zuerst unsere NUSSYY® BIO CACAO NIBS im Mixer fein zerkleinern, und mit den restlichen trockenen Zutaten vermischen. Das Ei mit der Milch in einer großen Schüssel verquirlen und die trockenen Zutaten unterrühren. Für etwa 2 bis 3 Minuten bei rund 700 Watt in der Mikrowelle backen. Fertig ist der luftig leichte Genuss!

Das NUSSYY® BIO COCOS MEHL, die Milch, die C'NUSSYY® BIO CACAO NIBS und den Honig in den Mixer geben und kräftig mixen. Wegen der C'NUSSYY BIO CACAO NIBS ruhig ein wenig länger blenden, damit Ihr die perfekte Konsistenz bekommt! Falls die Masse zu trocken ist vorsichtig noch etwas Wasser oder Milch dazugeben. Nun die Quinoa Pops liebevoll in den Brei einrühren. Unseren hervorragenden Frühstücksbrei ganz einfach in Müslischüsseln füllen und mit frischen Früchten verzieren. Für den extra nussigen Geschmack haben wir unser Powerfrühstück noch mit etwas Mandelmus verziert!

Ganz einfach alle Zutaten in einen Blender geben, und gut vermixen! Fertig ist der feine Frühstücksgenuss - am besten gleich drauf los genießen!

Einen Topf etwas zu drei Vierteln mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Rasch vom Herd nehmen und eine etwas kleinere Metallschüssel reinhängen. Nun das Eigelb, den Senf, den Zitronensaft und das NUSSYY® BIO Fühl dich Frei Pulver in der Schüssel vermischen und langsam über dem Wasserbad erwärmen. Den Topf zurück auf den Herd stellen und das Ganze unter ständigem Rühren eindicken lassen. Vorsichtig die Milch im dünnen Strahl zugeben (am besten über den Rücken eines Löffels laufen lassen) und immer schön weiter rühren bis die klassisch schaumige Konsistenz erreicht ist. Mit Salz, Pfeffer und frischem Estragon abschmecken. Fertig ist unsere Lieblings-Sauce! Wer die Sauce noch gerne ein wenig cremiger hätte rührt einfach noch 1 EL Exquisa ein. Die Eier nun für 7-10 Minuten kochen kalt abschrecken, kurz auskühlen lassen und gleich schälen. Einmal halbieren und auf einem kleinen Bett aus blanchiertem Spinat anrichten. Vorsichtig mit der Soße beträufeln - fertig ist der Bruchgenuss!

Die Lauchzwiebel fein hacken und in Olivenöl anschwitzen. Den Risotto Reis beimengen und kurz anbraten. Den Gemüsefond mit dem Rote Beete Saft vermengen, und nach und nach das Risotto damit aufgiessen. Leicht köcheln lassen, bis die klassisch semige Konsistenz erreicht ist. Unseren NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI Liebling für das Extra an Genuss unterrühren, die vorgegarte Rote Beete klein würfeln und auch mit dem Risotto vermengen. Noch etwas köcheln lassen, hübsch anrichten, und zum Schluss mit Parmesan garnieren!

Für das Risotto die Zwiebel klein hacken und in Olivenöl anschwitzen. Dein Reis beimengen, kurz anbraten, und mit einem Schuss Weißwein ablöschen. Nun die NUSSYY® BIO PRINZESSIN WUNDERSCHÖN mit der Gemüsebrühe verrühren, und den Reis nach und nach unter ständigem Rühren damit aufgießen. Mit Cocosmilch abschmecken und kurz warmstellen. Nun den Bärlauch blanchieren, fein hacken und mit Pinienkernen veriziert auf dem Teller anrichten. Die Saiblingsfilets in NUSSYY® BIO COCOS MEHL leicht panieren und anschliessend kurz in Olivenöl in der Pfanne anbraten. Zum Abschluss die Gemüsesuppe mit NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI vermengen, und auf eine feine Sauce reduzieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken - fertig ist der PURE Genuss!  

Das Olivenöl, den Balsamico, den Zitronensaft, und unser geliebtes NUSSYY® BIO HIMBEER PULVER liebevoll zu einem Dressing verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Rucola hübsch auf einem Tellerchen anrichten, mit frischen Himbeeren, den Oliven, und dem Serrano Schinken garnieren. Nun mit unserem köstlichen Himbeerdressing großzügig beträufeln, und fertig ist der gesunde Genuss!

Die Mandeln in eine Schale füllen und mit Wasser bedecken. Acht bis zehn Stunden quellen lassen - am besten also am Vortag vor dem Schlafengehen vorbereiten, damit am nächsten Tag gleich begonnen werden kann! Die gequollenen Mandeln nun gemeinsam mit 1 L heißem Wasser in die Küchenmaschine geben und so lange pürieren bis eine weiße Flüssigkeit ohne Stücke entsteht. Nun ein Sieb mit einem Stofftuch auslegen und die Mandelmilch durch das Tuch passieren. Die im Tuch verbleibende Masse gut abtropfen lassen und zusätzlich gut auspressen, damit die gesamte Flüssigkeit genutzt wird. Fertig ist die Basis! Für das Extra an Genuss nun noch mit einem unserer NUSSYY® BIO Lieblinge köstlich verfeinern. Ganz hervorragend harmonieren zum Beispiel unsere NUSSYY® BIO PRINZESSIN WUNDERSCHÖN oder unser NUSSYY® BIO LIEBLING SORGENFREI! So startet ihr garantiert top fit und voller Energie in den Tag! Optional für Schleckermäuler: einfach noch etwas Honig oder Agavendicksaft untermischen.

Zuerst die Mini Langustinen und den Bärlauch liebevoll waschen. Die Pfanne erhitzen, Langustinen und Bärlauch in Olivenöl anbraten. Die Cashew Kerne hinzugeben, etwas braten, dann vorsichtig aus der Pfanne nehmen. Nun den Frischkäse mit unserem NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI gut vermengen und gemeinsam mit den Langustini und den Bärlauchnüssen anrichten. So schmeckt Freiheit! :-) Guten Appetit!

Unser Fitness-Zauberpuder NUSSYY® BIO DIE SPORTSKANONE zuerst vorsichtig in einem Schlückchen warmer Milch auflösen und mit einem Milchschäumer liebevoll aufschäumen. Anschließend den Rest der Milch wärmen und optional das Kakaopulver damit aufgießen. Nun unseren bereits aufgelösten Liebling NUSSYY® BIO DIE SPORTSKANONE darin einrühren, mit einem Milchhäubchen verzieren, und mit ein paar C'NUSSYY® BIO CACAO NIBS anhübschen.