LOW FAT

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NUSSYY® MACA GREEN JUICE

MACA GREEN JUICE

Gönnt Eurem Körper eine Auszeit mit einer Saftkur mit unserem NUSSYY® Green Juice!
"Wunschlosigkeit führt zu innerer Ruhe" (Laotse)
Zutaten: 
(für 1 Shake) 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1 Grünkohl 1/2 Gurke 1 Orange 1/2 Ingwerzehe
Zubereitungszeit: 
15 Minuten
Ganz einfach alle Zutaten bis auf unser NUSSYY® BIO MACA PULVER in den Entsafter geben - unser Zauberpulver anschließend unterrühren! Fertig ist der Trinkgenuss!
Tipp: 
Wer es gern spicy mag nimmt einfach eine ganze Ingwerknolle: stärkt die Abwehrkräfte und macht munter! UND NOCH WAS Wenns mal mit der Zeit fürs Frühstück knapp wird, einfach Chia Samen unterrühren: machen lange satt und sind mega gesund!

NUSSYY® BLUEBERRY BITES

BLUEBERRY BITES

Erfrischende Abkühlung gesucht? Gerade bei diesen Temparaturen kommt man leicht ins Schwitzen: wir haben die richtige Abkühlung für Euch!
"Lebe Dein Leben nie ohne ein Lachen, denn es gibt Menschen, die von Deinem Lachen leben!"
Zutaten: 
(für 1 Tellerchen) 1 EL NUSSYY® BIO LIEBLING SORGENFREI 1 TS Heidelbeeren 1 Becher Joghurt Eurer Wahl
Zubereitungszeit: 
5 Minuten + 30 Minuten Ruhezeit
Das Joghurt mit unserem NUSSYY® BIO Zauberpulver gut vermischen. Die Heidelbeeren waschen und liebevoll im Joghurt-Gemisch baden. Ab damit auf einen Teller und für 30 Minuten in den Gefrierschrank! Fertig ist der perfekte Snack für Zwischendurch!
Tipp: 
Unsere Blueberry Bites sehen auch wunderbar als Dekoration auf anderen Köstlichkeiten aus! UND NOCH WAS Unbedingt frische, saftige Heidelbeeren verwenden, damit sie auch schön süß sind!

NUSSYY® EINGELEGTER FISCH MIT ORANGE

EINGELEGTER FISCH MIT ORANGE

Um auch Eurem Fischlein eine sommerliche Frische zu verleihen!
"Wohin Du auch gehst, geh mit Deinem ganzen Herzen!" (Konfuzius)
Zutaten: 
(für 1 Filet) 20 g NUSSYY® BIO DER GESCHMACKVOLLE 1 Lachsfilet 60 g Salz 60 g Honig 20 g Petersilie 5 g Lorbeerblätter 10 g Wachholderbeeren 5 g Pfeffer ganz 1 Orange 1 Limette
Zubereitungszeit: 
15 Minuten + 36 Stunden Ruhezeit
Alle Zutaten gründlich waschen. Die Petersilie fein hacken, Limette und Orange in gleich dicke Scheiben schneiden. Anschließend alles in einer Schüssel zusammen mixen und den Fisch für 36 Stunden zugedeckt einlegen. Nun könnt Ihr Euer Fischlein klassisch braten oder im Ofen dämpfen - je nach Lust und Laune! Als Beilage empfehlen wir einen unserer NUSSYY® Salate!
Tipp: 
Wenn Ihr den Fisch anschließend im Rohr macht, schneidet Frische Tomaten und Karpern auf und verfeinert ihn mit Olivenöl. UND NOCH WAS Knusprig angebraten schmeckt er am besten mit Ofenkartoffeln!

NUSSYY® GAZPACHO MIT AVOCADO TOPPING

GAZPACHO MIT AVOCADO TOPPING

Sättigt auch an heißen Tagen angenehm leicht und wohltuend!
"Die Vergangenheit zeigt Deine Taten, die Zukunft ob Du daraus gelernt hast!"
Zutaten: 
(für 4 kleine Portionen) 2 EL NUSSYY® BIO DER GESCHMACKVOLLE 2 große Tomaten 1 Gurke 1 Stangensellerie 1 Schuss Vodka Basilikumblätter 2 Essiggurken 1 Schuss Tabasco (für das Topping) Cashewkerne 8 Cocktailtomaten 1 Avocado Basilikumblätter Limettensaft
Zubereitungszeit: 
15 Minuten
Das Gemüse für das Gazpacho in kleine Würfel schneiden, und gemeinsam mit Vodka, Tabasco, und unserem NUSSYY® BIO DER GESCHMACKVOLLE in einem Standmixer gut durchmischen. Für das Topping die Cashewkerne liebevoll anrösten, die Tomaten und Avocado fein Würfeln, und gemeinsam mit Basilikumblättern und Limettensaft zum Dekorieren verwenden! Fertig ist der sommerliche Genuss!
Tipp: 
Probiert für den besonderen Frische-Kick doch mal ein Gazpacho mit Melone aus! UND NOCH WAS Lässt sich im Kühlschrank wunderbar aufbewahren, und später frisch gekühlt verspeisen!
Rezept-Video: 
© 2017 SPAR Österreich

NUSSYY® KÖNIGSTIGER KAROTTEN MILCH

KÖNIGSTIGER KAROTTEN MILCH

Zu heiß für "echtes" Essen? Dann gönnt Euch einen unserer NUSSYY® Shakes!
"Nur wer miteinander redet, redet nicht aneinander vorbei!"
Zutaten: 
(für 1 Shake) 2 EL NUSSYY® BIO KÖNIGSTIGER 250 ml Milch Eurer Wahl 1 EL Süßungsmittel Eurer Wahl 2 Karotten
Zubereitungszeit: 
10 Minuten
Die Karotten schälen, in grobe Stücke schneien und mit der Milch zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze für ca 12 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Vergesst aber nicht hin und wieder umzurühren, denn sonst legt sich die Milch am Boden des Kochtopfes an. Sobald die Karotten weich sind fügt das Süßungsmittel und unseren NUSSYY® BIO Königstiger hinzu, und lasst das Gemisch noch einmal vorsichtig aufkochen. Nun mit einem Pürierstab fein mixen und servieren! Mahlzeit!
Tipp: 
Ihr könnt Eure Milch noch mit einer zusätzlichen Prise Zimt verfeinern! UND NOCH WAS Schmeckt auch an heißen Tag besonders gut mit ein paar Eiswürfeln und Strohhalm!

NUSSYY® EIERSCHWAMMERL SALAT

EIERSCHWAMMERL SALAT

Egal ob als Hauptgericht oder Beilagen Salat: mit saisonalem Gemüse und NUSSYY® Lieblingen liegt Ihr garantiert immer richtig!
"Nimm Dir Zeit glücklich zu sein!"
Zutaten: 
(für 2 Portionen) 1 EL NUSSYY® BIO Liebling Sorgenfrei  1 TS Eierschwammerl  1 TS Salat 1 TL Essig 1 TL kaltgepresstes Olivenöl 1 TL Kokosbutter
Zubereitungszeit: 
15 Minuten
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Die Eierschwammerl scharf in der Kokosbutter anbraten, und über dem Salat in einem kleinen Schüsselchen liebevoll drapieren. Anschließend unseren NUSSYY® BIO Liebling Sorgenfrei mit Essig und Olivenöl vermischen, und nach Belieben auf dem Salatgemisch verteilen.
Tipp: 
Um auch das Auge zu verwöhnen haben wir unseren Eierschwammerlsalat noch mit etwas Safran verziert. UND NOCH WAS Funktioniert auch toll als Beilagen Salat! Probiert ihn am besten gleich mit einem unserer köstlichen NUSSYY® Hauptgerichte!

NUSSYY® GEBACKENER KOHLRABI

GEBACKENER KOHLRABI

Neben all den Salaten auch mal Lust auf etwas Nahrhafteres, das trotzdem gesund und frisch ist? Wir haben das richtige für Euch!
"Stress entsteht, wenn wir leben, um es anderen recht zu machen!"
Zutaten: 
(für 2 Portionen) 1 EL NUSSYY® BIO DER GESCHMACKVOLLE 2 Kohlrabi 1 Zwiebel 2 Karotten 1 Gurke 1 Melanzani 2 Eier 1 Semmel
Zubereitungszeit: 
20 Minuten
Den Backofen auf 220°C Umluft vorheizen. Die Zwiebel, die Karotten, die Gurke, und die Melanzani gründlich waschen und klein schneiden. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen, die Semmel in kleine Würfel schneiden und darin einweichen. Nun unseren NUSSYY® BIO Der Geschmackvolle beifügen und gut verrühren. Den Kohlrabi schälen und aushölen, mit dem bereits vorbereiteten Gemüse befüllen und das Semmel-Ei-Gemisch darauf verteilen. Nun für ca 10 Minuten in den Backofen, und schon kann geschlemmt werden!  
Tipp: 
Am besten frisch aus dem Rohr genießen! UND NOCH WAS Wenn Ihr wollt könnt Ihr unsren gebackenen Kohlrabi noch mit ein paar unserer NUSSYY® BIO CHIA SAMEN toppen!

NUSSYY® TRIPLE "B" SOMMERDRINK

TRIPLE "B" SOMMERDRINK

Versorgt den Körper auf schmackhafte Art und Weise mit wichtiger Flüssigkeit und Nährstoffen!
"Willst Du fliegen, dann lass hinter Dir was Dich nach untern zieht!"
Zutaten: 
(für 2 Gläschen) 3 EL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER 1 EL NUSSYY® BIO SPORTSKANONE NUSSYY® BIO CHIA SAMEN (nach Geschmack) 100 ml Bananensaft 10 ml Kokossirup 300 ml Wasser 1/2 Zitrone (ausgepresst) frische Minzblätter (zum Verzieren)
Zubereitungszeit: 
10 Minuten
Alle Zutaten bis auf die frische Minze liebevoll in einen Standmixer geben und gut vermixen. Die Minzeblätter beimengen und in einem hübschen Gläschen mit Eiswürfeln servieren. Fertig ist die sommerliche Erfrischung!
Tipp: 
Statt unserer NUSSYY® BIO Sportskanone eignet sich zum Beispiel auch unsere NUSSYY® BIO Prinzessin Wunderschön hervorragend für diesen Drink! UND NOCH WAS Mit ein paar frischen Früchten dekoriert freut man sich doch gleich noch mehr auf den Genuss!
Rezept-Video: 
© 2017 SPAR Österreich

NUSSYY® MANGO LIMETTEN SALAT

MANGO LIMETTEN SALAT

Die gesunde und vor allem leckere Lösung um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen!
"Zuhause ist da, wo man Dich vermisst, wenn Du nicht da bist!"
Zutaten: 
(für 1 Salat) 1 EL NUSSYY® BIO LIEBLING SORGENFREI 1 Mango 1 Limette
Zubereitungszeit: 
10 Minuten
Die Mango mit einem Messer vorsichtig, jedoch sorgfältig schälen. Das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in Mundgerechte Streifen schneiden. Die Schale der Limette abreiben, die Limette halbieren und den Saft auspressen. Den frischen Limettensaft gemeinsam mit dem Abrieb und unserem NUSSYY® BIO Liebling Sorgenfrei vermengen. Das Dressing liebevoll über den Mangostreifen verteilen, und fertig ist der Salatgenuss!
Tipp: 
Eine Mango schält sich besser mit einem Messer als einem Kartoffelschäler, vor allem wenn Sie weich ist! UND NOCH WAS Wer es gern etwas süßer mag, kann das Limettensaft-Dressing noch mit etwas Stevia aufpeppen.

NUSSYY® CHERRY PEACH QUINOA CRUMBLE

CHERRY PEACH QUINOA CRUMBLE

Verwöhnt Schleckermäuler schon zum Frühstück als köstliche süße Verführung!
"Auch ein Schritt zurück ist oft ein Schritt zum Ziel."
Zutaten: 
(für 1 Blech) 1 EL NUSSYY® BIO KÖNIGSTIGER 1/2 TS NUSSYY® BIO COCOS MEHL 4 Pfirsiche 2 TS Kirschen 1/2 TS Quinoa 2 TL Honig 2 TL Kokosöl 1 Vanilleschote 1/2 TL Zimt
Zubereitungszeit: 
1 Stunde
Den Ofen auf 260°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Quinoa zum kochen aufsetzen, und währenddessen die Pfirsiche schälen, sowie die Kirschen entkernen und halbieren. Die Früchte in einer Schüssel vermischen, den Honig mit 1TL Kokosöl verrühren und über den Früchten verteilen. In einer anderen Schüssel alle trockenen Zutaten mit dem restlichen Kokosöl vermengen. Den Quinoa beifügen und am besten mit den Händen liebevoll durchmischen. Nun die Früchte auf ein Blech oder in eine Backform geben, das Quinoa-Gemisch in kleine Bröckchen formen und darüber verteilen. 30 Minuten ab in den Backofen, bis die Oberfläche gold-braun und knusprig ist, und fertig ist Euer köstlicher Homemade Quinoa Crumble!
Tipp: 
Schmeckt sowohl warm als auch kalt hervorragend UND NOCH WAS Wer sich in der Früh etwas Zeit sparen möchte kann den Quinoa auch schon am Vorabend kochen. Einfach in einem kleinen Gefäß über Nacht ab in den Kühlschrank, und schon seid Ihr am nächsten Morgen flinker denn je!