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NUSSYY® COCOS SUPPE

COCOS SUPPE

Dein Süppchen mit dem Extra an Vitamin C und dem Zauber Deiner kleinen persönlichen Wohlfühl-Fee.
"Be your own kind of beautiful!"
Zutaten: 
(für 2 Portionen) 2 EL NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI 1 Zwiebel 1 Karotte  1/2 Rübe 1/4 Kürbis (optional) 1 EL Kokosmilch 1 EL Sesamöl 1 TL Salz ZUM GARNIEREN 2 gehäufte EL NUSSYY® BIO COCOS MEHL 2 Blätter Minze (frisch)
Zubereitungszeit: 
25 Minuten
Schäle zuerst die Zwiebel, die Karotte, die Rübe und den Kürbis (optional) und schneide sie liebevoll klein. Brate das Gemüse anschließend in einem Topf mit einem Esslöffel Sesamöl kurz an. Nun gib so viel Wasser hinzu, bis die Zutaten schön bedeckt sind und koche sie für ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze schön gar. Nach der Kochzeit das verbleibende Wasser abgießen. Nun musst Du nur noch alles mit einem Pürierstab vorsichtig pürieren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Zum Abschluss noch die Kokosmilch unterrühren und mit unserem nährstoffreichen NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI und etwas Salz abschmecken. Jetzt kannst Du Dein NUSSYY® COCOS SÜPPCHEN liebevoll auf einem Teller mit etwas Minze und unserem NUSSYY® BIO COCOS MEHL anrichten und als Dein vitaminreiches Wohlfühl-Gericht genießen. 
Tipp: 
Gib doch ein kleines Stück Kürbis zu unserem wunderbar wohlig schmeckenden Süppchen. Das rundet den Geschmack noch ab und gibt ihm noch zusätzlich Vitamine für die kalte Jahreszeit. UND NOCH WAS Unser  NUSSYY® BIO COCOS MEHL gibt der NUSSYY® COCOS SUPPE noch eine extra Portion Proteine!

NUSSYY Cocosbusserl

Cocosbusserl

So könnt Ihr auch in der Weihnachtszeit ganz ohne schlechtes Gewissen und raffinierten Zucker schlemmen! Einfach köstlich!
"Der Verstand teilt, aber das Herz verbindet!" - Önder Demir
Zutaten: 
(für ca 50 Cocosbusserl) 1 Pkg NUSSYY® BIO COCOS SMILES 30 g NUSSYY® BIO COCOS MEHL 500 g Eiweiß (ca. 8 Eier) 50 g Kokosblütenzucker 1 PN Salz
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Die Eier steif schlagen, und mit dem Kokosblütenzucker vermengen. Das NUSSYY® BIO COCOS MEHL unterrühren, und mit der Prise Salz abschmecken! Nun die Masse am besten mit Hilfe eines Spritzbeutels in kleinen Tupfen auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Nun noch unsere NUSSYY® BIO COCOS SMILES liebevoll darüber verteilen, und bei ca 180°C Heißluft für 15 Minuten backen.
Tipp: 
So kommt Ihr mit NUSSYY® gesund und wohltuend in Weihnachtsstimmung! UND NOCH WAS Unser NUSSYY® BIO COCOS MEHL eignet sich auch hervorragend als Staubzuckerersatz! Einfach die Kekschen damit bestauben - und fertig ist die perfekte Winter-Wonderland Kreation!

NUSSYY® BRATAPFEL

BRATAPFEL

Vorweihnachtlicher Hochgenuss für Gaumen und Seele! Fruchtig, frisch und wunderbar zartbitter lässt er von Weihnachtstagen träumen!
"Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen." - Dalai Lama
Zutaten: 
(für 2 Bratäpfel) 2 EL NUSSYY® BIO BANANEN PULVER 2 EL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 2 EL C'NUSSYY® BIO CACAO NIBS 2 Äpfel 2 EL Agavendicksaft 2 Eiweiß 1 Zimtstange 1 EL Haferflocken
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Den Apfel schälen und behutsam aushöhlen. Anschließend alle Zutaten bis auf die Zimtstange gründlich vermengen und in den vorbereiteten Apfel gießen. Mit der Zimtstange garnieren und anschließend bei 160°C für 20 Minuten knusprig backen!
Tipp: 
Köstlich und wunderbar wärmend an kalten Tagen! UND NOCH WAS Statt unserem NUSSYY® BIO BANANEN PULVER eignet sich auch unser NUSSYY® BIO COCOS MEHL hervorragend! Denn dieser BIO Liebling verleiht nicht nur reichlich Proteine sondern versprüht auch tropische „Urlaubs"-Noten – perfekt für Tage an denen es uns zu Hause ein bisschen zu kalt wird.

NUSSYY® TOPFEN TARTE

TOPFEN TARTE

Auch an kälteren Tagen darf die süße Verführung natürlich nicht fehlen - mit unserer NUSSYY® TOPFEN TARTE geht das ohne schlechtes Gewissen!
"Geh lieber alleine den richtigen Weg, als mit der Masse den Falschen!"
Zutaten: 
(für 1 Tarte) 5 EL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 1 Pkg NUSSYY® BIO BRAINFOOD 120 g Haferflocken 5 EL Honig 1 Pkg Topfen 1 Apfel
Zubereitungszeit: 
20 Minuten + 20 Minuten Ruhezeit
Unsere NUSSYY® BIO GOJI BEEREN klein hacken, das NUSSYY® BIO BRAINFOOD reiben und anschließend mit den Haferflocken und dem Honig zu einer festen Masse verkneten. In die gewünschte Form pressen (z.B. ein Backblech oder eine Tarteform), und den Topfen darüber verteilen. Den Apfel liebevoll in sehr dünne Scheiben schneiden und grosszügig darüber verteilen. Nun noch mit unserem NUSSYY® BRAINFOOD im Ganzen dekorieren und für 20 Minuten Kühl stellen.
Tipp: 
Griechisches Joghurt eignet sich für die Tarte auch hervorragend - oder einfach Hälfte / Hälfte - so wird die Tarte noch cremiger./p> UND NOCH WAS Am besten den Apfel mit etwas Zitrone verfeinern, dann wird er im Kühlschrank nicht bräunlich.

NUSSYY® BANANENMILCHREIS

BANANENMILCHREIS

Egal ob als Frühstücks-oder Mitternachtssnack: Unser Bananenmilchreis schmeckt zu jeder Tageszeit!
"Es ist nicht der Berg, den wir bezwingen - wir bezwingen uns selbst." (Edmund Hillary)
Zutaten: 
(für 4 kleine Portionen) 1 EL NUSSYY® BIO BANANEN PULVER 1 TL NUSSYY® BIO HIMBEER PULVER 1 TS Reis 2 TS Kokosmilch 1 TL Zimt 1 EL Agavendicksaft Obst zum Dekorieren
Zubereitungszeit: 
15 Minuten
Den Reis mit der Kokosmilch in einem Topf zum köcheln bringen und unter mehrmaligem Rühren bissfest kochen. Sobald der Reis gar ist, unser NUSSYY® BIO BANANEN PULVER und den Agavendicksaft einrühren. Nun noch mit Zimt und unserem köstlichen NUSSYY® BIO HIMBEER PULVER dekorieren, fertig ist der süße Genuss!
Tipp: 
Kein Bananen Fan? Dann verwendet doch einfach ein anderes unserer NUSSYY® BIO LIEBLINGS PULVER! UND NOCH WAS Kleiner Snack für Zwischendurch gefällig? Kein Problem, denn unser Milchreis lässt sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren und schmeckt auch kalt köstlich!

NUSSYY® SUPERFOOD POWERBALLS

SUPERFOOD POWERBALLS

Der perfekte Snack für den Energie-Kick zwischendurch - so kommt Ihr garantiert gesund und munter durch den Tag
"Nichts muß so sein, nur weil es immer so gewesen ist."
Zutaten: 
(für 20 Powerballs) 50 g C'NUSSYY® BIO CACAO NIBS 25 g NUSSYY® BIO NATURAL SPIRITS MIX 250 g Datteln 40 g Ahornsirup 6 EL Haferflocken
Zubereitungszeit: 
20 Minuten
Ganz einfach alle Zutaten mit unseren Lieblingen in einen Standmixer geben und kräftig durchmixen. Die Masse im Kühlschrank ca 30 Minuten durchziehen lassen, dann vorsichtig auf eine saubere Arbeitsfläche geben, und mit leicht angefeuchteten Händen mundgerechte Kügelchen drehen. Nach Belieben in einem unsere NUSSYY® BIO PULVERLIEBLINGE wälzen, bis zum Genuss kühlstellen, und am besten schon vorab die Vorfreude genießen!
Tipp: 
Unsere Superfood Powerballs lassen sich ganz einfach in Aussehen und Geschmack variieren. Je nachdem nach welchem Früchtchen oder Nährstoff Euch gerade ist könnt Ihr als Topping frei aus unserem Sortiment and BIO PULVERLIEBLINGEN wählen! Es schmeckt köstlich! UND NOCH WAS Wunderhübsch bunt entzücken sie garantiert all Eure Liebsten - denn das Auge isst ja bekanntlich mit!

NUSSYY® LIEBLINGS MANDELMILCH

LIEBLINGS MANDELMILCH

Mandelmilch ist ein echter Allrounder! Kombiniert die Milch ganz klassisch zum morgendlichen Müsli mit Obst oder probieret sie im Kaffee: Mit ihrem fein-nussigen Geschmack sorgt sie für ein echtes Geschmackserlebnis!
"Das Leben ist bezaubernd. Man muss es nur durch die richtige Brille sehen!" (Alexandre Dumas)
Zutaten: 
(für ca 1 L Mandelmilch) 200 G Mandeln (ungeschält) Wasser Optional etwas Agavendicksaft oder Honig zum Garnieren: NUSSYY® BIO PRINZESSIN WUNDERSCHÖN NUSSYY® BIO LIEBLING SORGENFREI C'NUSSYY® BIO CACAO NIBS
Zubereitungszeit: 
10 Minuten (und 8 Stunden zum Einweichen)
Die Mandeln in eine Schale füllen und mit Wasser bedecken. Acht bis zehn Stunden quellen lassen - am besten also am Vortag vor dem Schlafengehen vorbereiten, damit am nächsten Tag gleich begonnen werden kann! Die gequollenen Mandeln nun gemeinsam mit 1 L heißem Wasser in die Küchenmaschine geben und so lange pürieren bis eine weiße Flüssigkeit ohne Stücke entsteht. Nun ein Sieb mit einem Stofftuch auslegen und die Mandelmilch durch das Tuch passieren. Die im Tuch verbleibende Masse gut abtropfen lassen und zusätzlich gut auspressen, damit die gesamte Flüssigkeit genutzt wird. Fertig ist die Basis! Für das Extra an Genuss nun noch mit einem unserer NUSSYY® BIO Lieblinge köstlich verfeinern. Ganz hervorragend harmonieren zum Beispiel unsere NUSSYY® BIO PRINZESSIN WUNDERSCHÖN oder unser NUSSYY® BIO LIEBLING SORGENFREI! So startet ihr garantiert top fit und voller Energie in den Tag! Optional für Schleckermäuler: einfach noch etwas Honig oder Agavendicksaft untermischen.
Tipp: 
Für die Cacao-Liebhaber unter Euch eignen sich unsere C'NUSSYY® BIO CACAO NIBS hervorragend als Topping für die feine Mandelmilch. Die zartbitter-nussigen Geschmäcker harmonieren ganz wunderbar! UND NOCH WAS Die Herstellung jeder anderen Nussmilch ist genauso einfach: Einfach die liebste Nusssorte aussuchen und den oben beschriebenen Schritten folgen.

NUSSYY® MACA NUT BUTTER COOKIES

MACA NUT BUTTER COOKIES

Süßer Muntermacher für jeden Tag. Egal ob Überstunden im Büro oder mal wieder keine Zeit fürs Frühstück, diese himmlische Versuchung könnt ihr ohne schlechtes Gewissen jederzeit genießen.
"Es gibt in der Welt selten ein schöneres Übermaß als das der Dankbarkeit." (Jean de la Bruyere)
Zutaten: 
(für ca. 16 Cookies) 3 EL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 1 EL NUSSYY® BIO MACA PULVER 120 G Erdnussbutter 120 G Steviapulver, Birken- oder Kokosblütenzucker 1 Ei 1 TL Backpulver 1 TL Ingwer gemahlen 1 Vanilleschote
Zubereitungszeit: 
30 Minuten - Backzeit 10 - 15 Minuten
Zuerst die Vanilleschote vorsichtig längs in zwei Hälften aufschneiden und mit der Klinge eines flachen Messers das Innenleben ganz sanft ausschaben. Anschließend die Erdnussbutter mit eurem Süßungsmittel nach Wahl vermengen. Sobald eine klebrige Masse entstanden ist, könnt ihr das Ei, Backpulver, den Ingwer und die Vanille hinzugeben. Nun das Ganze kräftig verrühren, verwendet am Besten einen Handmixer. So… und nun zum spannenden Teil, denn jetzt sind unsere Lieblinge an der Reihe! 1 EL NUSSY® BIO MACA PULVER hinzufügen und nochmals kräftig durchmixen. Den Teig mit einem Teelöffel in 16 Portionen aufteilen, Plätzchen formen und mit NUSSYY® BIO GOJI BEEREN verzieren. 10 – 15 Minuten backen, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist, auskühlen lassen und am Besten sofort vernaschen.
Tipp: 
Am Besten gleich ein paar Portionen auf Vorrat backen, denn diese himmlisch nussigen Leckereien mag einfach jeder. Lasst euch selbst verzaubern. Für die Kinder unter euch, tunkt eure MACA NUT BUTTER COOKIE doch in ein Glas eurer Lieblingsmilch und fühlt euch direkt in die jungen Jahre zurückversetzt. UND NOCH WAS Verwendet am Besten eine Erdnussbutter ohne Zucker, also beim Einkaufen immer schön auf das Etikett achten.

NUSSYY® BELOVED SUPERPOWER BALLS

BELOVED SUPERPOWER BALLS

Der sogenannte Alleskönner unter unseren Knusperchen ist nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern achtet dabei sorgsam auf Linie und Gesundheit. Ob schnell vor dem PC gesnackt, statt der bösen Zigarette und dem kalorienreichen Kekschen genossen oder als Betthupferl vernascht - unser Liebling sorgt stets für ein süßes Lächeln ohne schlechtes Gewissen. Und das mit dem wertvollsten Schätzen aus der Natur. Das Beste daran: auch während des Backens ist Naschen erlaubt.
Gesundheit ist die erste Pflicht im Leben.
Zutaten: 
(für mehrere Balls) 2 TL NUSSYY® BIO CHIA SAMEN 1 TL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 1 TL C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS 30 G Oatmeal 2 TL Kokosmehl 2 TL Mandelmehl 1 TL Splittermandeln 1 TL klein gehacktes Kokosnussfleisch 1 EL Samen nach Belieben 2 TL Kokosblütenzucker 1/2 TL Backpulver (Weinstein) 2 TL Olivenöl 1 TL Honig 1 TL ungesüßtes Apfelkompott 1 TL Mandelbutter 1/2 TL Vanille Extrakt 1 Prise Himalayan sea salt
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Zuerst den Ofen auf 170 C° vorheizen. Nun die Oats am Besten mit einem Mörser klein mahlen und mit allen anderen trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Anschließend die restlichen Zutaten beifügen und den Brei vermengen. Nach und nach mit einem Esslöffel etwas Teig entnehmen, zu einem Kügelchen formen und auf ein Backpapier legen. Wiederholen bis der Teig aufgebraucht ist. 10-12 Minuten backen bis die süßen Knusperchen goldbraun gefärbt sind.
Tipp: 
Für eine hübschere Bräunung, könnt Ihr Eure BELOVED SUPERFOOD BALLS vor dem Backen mit etwas Olivenöl einstreichen. UND NOCH WAS Unsere Lieblinge sind superlang haltbar, in einer Box bleiben sie bis zu 2 Monaten frisch.

NUSSYY® HAPPY V-DAY INFUSION

HAPPY V-DAY INFUSION

Um mit den Liebsten zu entspannen und einfach mal „Ich hab Dich lieb“ zu sagen!
„Let all that you do be done in LOVE“ (1 Cor. 16:14)
Zutaten: 
(für 2 Gläser Zaubertrank) 1 Pkg. NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet 3 TL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER 0,2 l Lieblings-Champagner oder Sekt
Zubereitungszeit: 
3 Minuten
Zuerst das NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER in eine kleine Schale geben. Befeuchtet liebevoll den Rand der Gläser und tunkt sie vorsichtig in unser NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER. Mit viel Geschick den Champagner eingiessen, sodass Euer wunderbarer Erdbeer-Rand nicht in Mitleidenschaft gezogen wird, eine NUSSYY® BIO ERDBEERE gefriergetrocknet auf Tauchgang schicken, und fertig ist Eure HAPPY V-DAY INFUSION! Die restlichen NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet sind hervorragend pur genascht zu Eurem Liebes-Trunk!
Tipp: 
Auch die NUSSYY® BIO HIMBEEREN gefriergetrocknet eignen sich ganz hervorragend als Highlight in diesem Drink. Egal ob Erdbeere, Himbeere, oder eine Kombination aus beidem - die HAPPY V-DAY INFUSION versüßt Euch den Tag garantiert! UND NOCH WAS Damit auch Eure Kids Freude an diesem Drink haben könnt ihr den Champagner ganz einfach mit Trauben- oder Hollundersaft ersetzen. So können alle an unserem prickelnd-süßen Genuss teilhaben!