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NUSSYY® PALEO CACAO ERDBEER BROWNIES

PALEO CACAO ERDBEER BROWNIES

Keine Sorge, trotz bewusst gesunder Küche darf es ab und zu eine kleine Sünde sein. Aber am Besten nur ein kleines Stück BEWUSST GENIESSEN und den Rest mit VORFREUDE zur Seite legen.
"Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst." (La Rouchefoucauld)
Zutaten: 
(für eine Backform mit ca 22 x 14 cm - entspricht ca. 10 Brownies) FÜR DEN BROWNIEBODEN: 1 EL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER 4 EL C ́NUSSYY® BIO CACAO NIBS 100 G hochwertiges Kokosöl 75 G echter Kakao 2 Eier (Größe M) 6 EL Dinkelmehl etwas Steviapulver FÜR DIE GLASUR: 25 G NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet 80 G Kokosöl 80 G echter Kakao ca. 10 Erdbeeren frisch
Zubereitungszeit: 
45 Minuten
Den Ofen auf 180 ° Umluft vorheizen. In der Zwischenzeit das Kokosöl mit dem echten Kakao vermischen und kurz in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad erhitzen, bis das Öl geschmolzen ist. Nun zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Anschließend die Eier, das Mehl, das NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER, Stevia und die C ́NUSSYY® BIO CACAO NIBS unterheben. Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Masse gleichmäßig darin verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° Umluft für 25 Minuten backen. Jetzt habt Ihr genügend Zeit um in Ruhe die Glasur vorzubereiten. Dazu die Erdbeeren putzen und mit den NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet aus Österreich vermengen, das Kokosöl schmelzen und zusammen mit dem Kakao verrühren. Sobald der Brownieteig fertig ist, die Erdbeermasse darauf verteilen und mit der Kakao-Kokosöl-Mischung übergießen. Nun braucht auch der Brownie noch ein bisschen Ruhe zum Durchkühlen - am Wohlsten fühlt er sich dabei im Kühlschrank und am Besten für einige Stunden über Nacht.
Tipp: 
Die kleinen C ́NUSSYY® BIO CACAO NIBS haben einen sehr konzentrierten, zartbitteren Geschmack und sind gleichzeitig sehr ergiebig. So stillen sie unsere Naschlust (oder auch unseren Heißhunger) und sind die perfekte wie gesunde Alternative zu Schokolade.  UND NOCH WAS Als Toplieferant für viele wertvolle Nährstoffe aktivieren sie unsere Lebensgeister und fördern unsere Konzentration. In Kombination mit dem NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER haben unsere Speisen einen aktivierenden und zugleich vitalisierend Charakter. Je häufiger Ihr die Milchschokolade mit den C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS ersetzt umso, liebevoller, hochwertiger und gesünder versorgt Ihr Euren Körper.  

NUSSYY® MINI AÇAÍ MUFFINS

MINI AÇAÍ MUFFINS

Wann immer Euch der kleine Hunger überkommt und egal wo Ihr gerade seid, greift am Besten zu unseren NUSSYY® Mini Açaí Muffins. Denn sie sind der perfekte Begleiter im Alltag: lecker, flink gemacht und ein wahrer Genuss in idealer Größe.
„Es ist heilsam, sich mit farbigen Dingen zu umgeben. Was das Auge freut, erfrischt den Geist, und was den Geist erfrischt, erfrischt den Körper.“ (Prentice Mulford)
Zutaten: 
(für ca. 25 Muffins) 1 TL NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER 1 TL C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS 15 G NUSSYY® BIO HIMBEEREN gefriergetrocknet 2 Eier (oder Chia als Eiersatz verwenden) 50 G Stevia 120 G Reismehl 65 G Mandeln gemahlen 2 TL Honig 20 G Nussbutter 1 Mini Muffin Form
Zubereitungszeit: 
25 Minuten
Zuerst die Himbeeren und die C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS zur Seite stellen. Ihr Auftritt kommt etwas später. Anschließend die restliche Zutaten in einer Schüssel zu einem gleichmäßigen Brei vermengen und den Teig in Eure Mini Muffin Form füllen. Nun mit den Himbeeren und den C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS toppen. Nach ca. 15 Minuten bei 180°C im Backofen sind die Muffins schön goldbraun gebacken und bereit für Euren Hochgenuss. Vorsicht: Backrohr nicht zu sehr aufheitzen, sonst wird es möglicherweise Eurem Topping ein bisschen zu heiß.
Tipp: 
Eure Muffinform bekommt Ihr bei Thalia oder Depot. UND NOCH WAS Ihr könnt natürlich statt Stevia Euer Lieblings-Süßungsmittel nehmen wie z.B. NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER - am Besten einfach großzügig portionieren! Sorgt sich trotz seiner Süße um Eure TOP-Figur.

NUSSYY® MR. GREEN CLEANSE

MR. GREEN CLEANSE

Erfrischt Euch mit einem CLEANSE-Kick am Morgen und hüpft nur so durch den Tag, denn Mr. GREEN CLEANSE kurbelt Euren Stoffelwechsel an und damit gleichzeitig Eure Fettverbrennung. Passt perfekt zu jedem neuen Vorsatz und ist einfach nur genial.
"Die Zeit für das Glück ist heute, nicht morgen." (Jochen Klepper)
Zutaten: 
(für ca. 1 Mr. Green Cleanse) 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1/2 Tasse NUSSYY® BIO CHIA SAMEN 1 Tas. grüner Tee (gekühlt) 1 Tas. Korriander 1 Tas. Grünkohl 1.5 Salatgurken 1.5 Zitronen 1.5 Ingwerzehen 1/2 Avocado 1 Scheibe Sternenfrucht und 1 kleine Zitronenspalte zum Verschönern
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
Zuerst die Salatgurke in Stücke schneiden, die Zitrone auspressen und die Ingwerzehe schälen. Anschließend gemeinsam mit allen aneren Zutaten in einen Standmixer geben und solange mixen bis alles fein zerkleinert wurde und keine Stückchen mehr zu sehen sind. Ab damit in ein Glas und die pure Reinheit und Kraft aus der Natur genießen.
Tipp: 
Wenn Ihr keinen Standmixer habt, könnt Ihr die Zutaten auch mit einem Stabmixer pürieren. UND NOCH WAS Für alle unter Euch die es gerne etwas schärfer mögen: verwendet doch ein bisschen mehr Ingwer. Damit sorgt Ihr für noch mehr Würze und CLEANSE-Kick!

NUSSYY® CACAO CRACKLES - MAGIC DELIGHTS

CACAO CRACKLES - MAGIC DELIGHTS

Magic Delights stillen süße Sehnsüchte und schmeicheln dennoch der Figur! Sie stecken voller Vitalität und Lebensfreude und erscheinen zart, leicht himmlisch in ihrer Natur.
"Sonne kann nicht ohne Schein, Mensch nicht ohne Liebe sein! " (Johann Wolfgang von Goethe)
Zutaten: 
(für ca. 12 Magic Delights) 2 TL C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS 2 TL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER 1 EL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 2 EL Cacaopulver 2 EL Kokosöl 2 EL Cacaobutter 2 TL Kokosblütenzucker, Agavensirup oder Honig (je nach Vorliebe) 1 Prise Salz eine Handvoll Kokosflocken
Zubereitungszeit: 
25 Minuten + 1 Stunden Ruhephase
Alle Zutaten gefühlvoll in einer Schüssel vermengen, bis eine seidige Masse entsteht. Anschließend die fertige Masse - am Besten mit einem kleinen Löffelchen - in die Papierförmchen einfüllen. Damit die kleinen Lieblinge später nicht überlaufen, die Förmchen bitte nicht bis zum Rand befüllen. Schon nach 1 Stunde Ruhe und Entspannung im Gefrierschrank sind Eure NUSSYY® Diät-Lieblinge superfit, süß und voller REFRESHING POWER.
Tipp: 
Im Gefrierschrank sind die Süßen sogar einige Wochen haltbar, und somit der perfekte Snack wenn mal spontan Besuch hereinschneit. UND NOCH WAS Magic Delights lassen auch Kinderherzen tanzen und zaubern Lächeln in jedes Gesicht!

NUSSYY® BRATÄPFEL - SANTAS TREAT

SANTAS TREAT - BRATAPFEL

Ein wohlig warmer Christkind-Zauber für Euch selbst und Eure Liebsten bringt Wohlbefinden, Ruhe und Genuss für die kommenden Festtage! Perfekt für den Heiligen Abend, ein besonders verführerischer Gruß für Euch!
"Es ist von grundlegender Bedeutung, jedes Jahr mehr zu lernen als im Jahr davor." (Sir Peter Ustinov)
Zutaten: 
(für 4 Santa Bratäpfel) 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER 4 Äpfel 2 Eiklar 5 EL Mandeln 1 EL Rum 3 EL Kokosbutter 2 EL Reismehl 3 EL Honig
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Zuerst den Backofen auf 180 C° Ober-/Unterhitze vorheizen. Nun die Äpfel schälen und entkernen. Anschließend alle Zutaten in einer Schüssel liebevoll vermengen, bis eine homogene und geschmackvolle Masse entsteht. Zwischendurch gerne mal kosten und abschmecken. Das alleine ist schon köstlich! Danach die Äpfel damit großzügig befüllen. Nun Santas Lieblinge 15 Minuten im Ofen goldbraun backen und anschließend wunderschön warm servieren. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad können sie auch ein bisschen länger gebacken werden. Am Besten beobachten und je nach Wunschbräune entnehmen.
Tipp: 
Wenn Ihr etwas Übung mit dem Messer habt, könnt Ihr die Schale anschließend als Deko verwenden. Ebenso Zimtstangen sind eine wunderschöne "Aufhübschung" Eures Gerichts. UND NOCH WAS Für alle Schokotiger unter Euch, toppt die leckeren Bratäpfel doch mit unseren geliebten C'NUSSY BIO CACAO NIBS. Sie haben eine zartbittere Note und sind perfekt im Aktivieren Eurer Glücksbotenstoffe. Aber Vorsicht, sonst seid Ihr nur noch am "Smilen" während der Festtage!

NUSSYY® COCOS AÇAÍ KEKSERL

COCOS AÇAÍ KEKSERL

Süß, saftig und besonders lecker, wie aus Mami's Backstube. Und das Beste daran: unsere herrlich duftend und pfiffigen Lieblinge sind dabei auch noch gesund! Weißer Kokoszauber trifft energiegeladenes Açaí und mundet in höchster Perfektion.
"Es gibt keinen Weg zum Glücklich sein, Glücklich sein ist der Weg." (Buddha)
Zutaten: 
(für ca. 12 Schneekeksis) 1 TL NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER eine Handvoll NUSSYY® BIO CACAO NIBS (als Topping) 50 G NUSSYY® BIO COCOS MEHL (ab März 2017 erhältlich) 50 G Reismehl 35 G Kokosblütenzucker 2 Eier 1 TL Backpulver (Weinstein) 1 TL Kokosraspeln
Zubereitungszeit: 
30 Minuten - Backzeit ca. 15 Minuten
Zuerst den Backofen auf 180 C° Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten liebevoll vermengen bis ein gleichmäßiger Brei entsteht. Anschließend nach und nach mit einem Esslöffel etwas Teig entnehmen, vorsichtig zu einem Kekschen formen, und behutsam auf einem Backpapier platzieren. So lange wiederholen bis der Teig vollständig aufgebraucht ist. Nun ab mit den Kekschen in den Ofen und für ca. 15 Minuten backen.
Tipp: 
Wenn ihr Euch die Hände mit Kokosöl einreibt, gelingt das Formen der Kekschen viel leichter. UND NOCH WAS Lasst Euch vom Bräunungsgrad nicht täuschen, durch unser energiegeladenes NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER verfärbt sich der Teig und erscheint etwas blasser, aber schön "schneetypisch". Am besten einfach den Zahnstochertest machen um auf Nummer sicher zu gehen. Übrigens, 1 TL NUSSYY® BIO CHIA SAMEN in den Teig gemischt gibt Kraft, sorgt für Abwechslung und nebenbei für einen DETOX-KICK.

NUSSYY® PUMPKIN SPICE MACA LATTE

PUMPKIN SPICE MACA LATTE

Du brauchst Kraft und Energie für kreative Ideen im stressigen Alltag? Oder mehr Ausdauer im Sport? Dann gönn Dir eine Auszeit, hol tief Luft, und genieße diese Stärkung!
"Ideen sind die Kraft eines inneren Feuers."
Zutaten: 
(für einen Smoothie) 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1 PN C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS 1 Vanilleschote (alternativ Vanillezucker) 1 PN Zimt 1 PN Muskat gerieben (alternativ gemahlen) 1 PN Ingwer gemahlen 1 PN Nelke gemahlen 1 TL pürierter Kürbis (am besten Ihr verwendet HOKKAIDO mit Schale - gibt Farbe und ist gesund) 1 Espresso 300 ML Kokos-, Hafer-, Soja, Hanf- oder Mandelmich (eignen sich alle wunderbar)  ​(PN = Priese)
Schwierigkeit: 
super schnell und einfach aber etwas Gefühl von Nöten!
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
Zuerst alle Gewürze mit unserem energiegeladenen NUSSYY® BIO MACA PULVER liebevoll vermengen. Nun in einem großen Glas eure Lieblingsmilch aufschäumen und den Espresso sanft eingießen. Die aromatisch, leicht karamellige Macamischung in die Espresso-Milch einrühren und abschließend ganz gefühlvoll das Kürbispüree beimengen. Süßen könnt ihr natürlich soviel ihr wollt, aber wenn ihr unseren Tipp beachtet könnt ihr ganz einfach auf unnötige Kalorien verzichten!
Tipp: 
Für die Süße: Verwendet doch Stevia oder Birkenzucker um unnötige Kalorien einzusparen, und euren Zähnen etwas Gutes zu tun. UND NOCH WAS Für zusätzliche Energie verwendet doch ein bisschen mehr von unseren leckeren C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS. Sie stillen den Naschhunger zwischendurch und verleihen den nötigen ENERGIZING-Effekt für mehr Kraft und Ausdauer den ganzen Tag über. Ganz OHNE Zuckerzusatz und 100 % PUR.

NUSSYY® SUPERFOOD KUCHEN

SUPERFOOD KUCHEN

So schnell wirst du zum Liebling der Familie und bist fix für das Sonntags-Dessert gebucht! Dieser NUSSYY® Lieblings-Kuchen ist Seelenbalsam für jedermann!
"Das Glück ist das einzige das sich verdoppelt wenn man es teilt." (Albert Schweitzer)
Zutaten: 
(für eine kleine Backform - entspricht 20 cm) 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1⁄2 Becher C ́NUSSYY® BIO CACAO NIBS 1 Becher Haselnüsse (gerieben) 1 Becher Datteln FÜR DIE FÜLLUNG: 2 EL NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER 3 EL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 600 g Topfen 150 ml Naturjoghurt fettarm Mark von 2 Vanilleschoten 5 - 6 EL Agavendicksirup 500 g Heidelbeeren ZUM GARNIEREN: NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet und frische BIO Heidelbeeren
Zubereitungszeit: 
45 Minuten + 6 h Zeit zum Ruhen
FÜR DEN BODEN: Zuerst die Haselnüsse zusammen mit den Datteln und den C ́NUSSYY® BIO CACAO NIBS sowie dem NUSSYY® BIO MACA PULVER fein pürieren. Anschließend eine Springform mit Backpapier auslegen, die Masse darin mit angefeuchteten Händen festdrücken und für mindestens 2 Stunden kühlstellen. FÜR DIE CREME: Während der Boden kühlt, den Topfen mit dem Joghurt glattrühren und anschließend das NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER und das Vanillemark sowie den Agavendicksirup einrühren. Nun die 100 g frischen BIO Heidelbeeren unterheben, die Creme auf den Boden streichen und für mindestens 4 Stunden – am besten über Nacht – erneut im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Servieren die letzte Note mit reichlich frischen BIO Heidelbeeren und NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet kreieren.
Tipp: 
NUSSYY® BIO GOJI BEEREN peppen jedes deiner Gerichte auf und machen auch einfach pur als Snack für zwischendurch Lust auf mehr! Ihre hohe Vitamin C- und Nährstoffdichte macht sie zum perfekten Superfood. Bedenkenloser kann Naschen kaum sein. Am besten täglich 25 g genießen. UND NOCH WAS: Statt den Haselnüssen könnt Ihr natürlich auch Mandeln oder Cashews verwenden - Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden, und so verleiht Ihr dem Kuchen Eure persönliche Note!

NUSSYY® MACA CACAO SMOOTHIE

MACA CACAO SMOOTHIE

Wann immer Du Durst nach guter Laune, Ideenreichtum, mehr Energie und reichlich Ausdauer verspührst.
"Ausdauer ist ein Talisman für das Leben!" (Afrikanisches Sprichwort)
Zutaten: 
(für 1 Smoothie) 1 EL NUSSYY® BIO Maca Pulver 1 EL C ́NUSSYY® BIO Cacao Nibs gemörsert 1 TL C ́NUSSYY® BIO Cacao Nibs im Ganzen 300 ml fettarme Milch (alternativ Mandel- oder Sojamilch) 1,5 EL Agavendicksaft 1 Banane (am besten gefroren) 10 Stk. Haselnüsse oder 1 EL geriebene Haselnüsse
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
Zuerste die Bananen schälen und grob zerkleinern. Gemeinsam mit dem Agavendicksaft und der Milch aufgießen, und vorsichtig die Haselnüsse beigeben. Nun mit unserem NUSSYY® BIO Maca Pulver und den C'NUSSYY® BIO Cacao Nibs verwenden und zu Deinem cremigen ENERGIZING-Smoothie pürieren. Am besten sofort genießen!
Tipp: 
Der leicht nussige, malzig karamellige Geschmack der Maca Wurzel harmoniert wunderbar mit Kokosnuss, C ́NUSSYY® BIO Cacao Nibs und Vanille. Für den optimalen ENERGIZING-Effekt für mehr Ausdauer und gute Laune am besten täglich 2 - 5 g des NUSSYY® BIO Maca Pulvers ins Lieblingsgetränk oder Müsli mischen und den Moment genießen.