NUSSYY® GLASNUDELSALAT
GLASNUDELSALAT
So macht Ihr Euren Salat ganz einfach winterfest!
"Es ist nicht genug, zu wissen, man muss auch anwenden; es ist nicht genug, zu wollen, man muss auch tun."
Zutaten:
(für 2 Portionen)
2 EL NUSSYY® BIO MACA PULVER
eine Hand voll NUSSYY® BIO CASHEWS MIT COCOS CHIPS
200 g Glasnudeln
50 g Mango
1 PN Chili und Koriander
1 EL Ahornsirup
1 EL Weißweinessig
1 PN Salz
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Zuerst die Glasnudeln ca. 10 Minuten leicht kochen. Die Nudeln in zwei Schüsseln aufteilen, und die klein geschnittene Mango sowie die Soja Sprossen beigeben. Die NUSSYY® BIO CASHEWS MIT COCOS CHIPS etwas klein hacken und auch über den Salat streuen!
Für die Marinade unser NUSSYY® BIO MACA PULVER mit dem Weißweinessig und dem Ahornsirup liebevoll verrühren. Nun noch mit Chili, Koriander und Salz abschmecken und über den Salat gießen. Fertig ist der Genuss!
Tipp:
Für eine etwas fruchtigere Note verwendet doch zum Beispiel unser NUSSYY® BIO KÖNIGSTIGER FRUCHTPULVER!
UND NOCH WAS
Teilt den Salat doch einfach auf mehrere kleine Portionen auf - so eignet er sich hervorragend als Vorspeise!