FÜR INNERE WIE ÄUSSERE BALANCE

NUSSYY® FRÜHLINGS-BÄRLAUCHSUPPE

FRÜHLINGS-BÄRLAUCHSUPPE

Deine kräftig-würzige Frühlingserfrischung mit Feen-Magie und mehr Zeit für Dich!

"Wandlung ist notwendig, wie die Erneuerung der Blätter im Frühling" (Vincent van Gogh)

Zutaten:

(für 1 Portion) 1 EL NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI 500 G Bärlauch 700 ML Gemüsefond 2 Karotten 1 Zwiebel 100 G Shiitake Pilze ZUM DEKORIEREN 1 Handvoll Gartenkresse

Zubereitungszeit:

40 Minuten

Wasche zuerst alle Zutaten gründlich und schneide sie anschließend in ca. 1-2 cm breite Streifen. Bereite nun einen Topf mit Wasser und einem Dämpfeinsatz vor und bringe es zum Kochen. Gare alle Zutaten vorsichtig für ein paar Minuten vor und gib sie anschließend mit dem Gemüsefond in einen weiteren Topf. Nun muss alles noch für etwa 30 Minuten leicht köchlen. Bei Bedarf einfach ein wenig Wasser zugeben. Schmecke nach der Garzeit deine Suppe mit NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI ab und schon kannst Du sie servieren. Dazu einfach die NUSSYY® FRÜHLINGS-BÄRLAUCHSUPPE in einen Suppenteller oder Schüssel Deiner Wahl füllen und mit ein wenig Kresse dekorieren.

Tipp:

Perfekt passen auch Nüsse zu Deiner NUSSYY® FRÜHLINGS-BÄRLAUCHSUPPE. Hacke dafür z.B. unser NUSSYY® BIO STUNDENTENFUTTER mit einem Messer in kleine Stücke, brate es in einer kleinen Pfanne ohne Öl kurz an und streue es über Dein Süppchen. Das rundet den Geschmack noch ab. UND NOCH WAS Wer die kleinen Shiitake Pilze nicht so gerne hat, kann auch gerne als Alternative zu einer anderen Gemüsesorte, wie Zucchini oder Kartoffeln greifen.

NUSSYY® FRÜHLINGS-RISOTTO

FRÜHLINGS-RISOTTO

Das NUSSYY® FRÜHLINGS-RISOTTO inspiriert von der Natur, für mehr Sorglosigkeit und ein wunderschönes Lächeln.

"Meine Sonne geht unter, um wieder aufzugehen" (Elizabeth Browning)

Zutaten:

(für 1-2 Portionen) 1 EL NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI 200 G Risottoreis 500 G Gemüsefond 200 G Lachswürfel (als vegane Alternative Tofuwürfel) 100 G Zucchini 100 G Frühlingszwiebel 100 G Shiitake Pilze 100 G Weißwein ZUM DEKORIEREN 1 Handvoll Salat Deiner Wahl (z.B.: Vogerlsalat oder Gartenkresse)

Zubereitungszeit:

ca. 40 Minuten

Putze zuerst alle Zutaten und schneide sie anschließend vorsichtig in kleine Stücke. Gib nun den Risottoreis, den Gemüsefond, den Weißwein, alle geschnittenen Zutaten und unser NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI in einen ausreichend großen Topf und lasse es für etwa 35 Minuten leicht köcheln. Wenn die ganze Flüssigkeit verdampft ist, kannst Du das NUSSYY® BIO FRÜHLINGS-RISOTTO in einen tiefen Teller geben und mit etwas Salat oder Gartenkresse garnieren. So einfach zauberst Du Dir eine Portion Wohlgefühl für zu Hause.

Tipp:

Um ein paar Kalorien zu sparen, kannst Du einen Teil des Gemüsefond und des Weißweins durch Wasser ersetzen. Füge hier einfach ein wenig mehr unseres NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI hinzu um die Würze der beiden Ingredienzien wieder zu erlangen. UND NOCH WAS Hervorragend eignet sich auch unser NUSSYY® BIO NUSS-MIX MIT PARANÜSSEN als Zutat oder Topping. Probiere es doch einfach mal aus und lasse Deiner Fantasie freien Lauf.

NUSSYY® BEAUTY FRÜHSTÜCKS BOWL

BEAUTY FRÜHSTÜCKS BOWL

Dein täglicher NUSSYY® BEAUTY-COCKTAIL, der Dich nicht nur von Innen sondern auch von Außen hell erstrahlen lässt.

"Viele gehen durch die Gassen, und nur wenige schauen zu den Sternen auf." (Oscar Wilde)

Zutaten:

(für 2 Portion) 5 EL NUSSYY® BIO CHIA SAMEN 250 ML pflanzliche Milch Deiner Wahl (z.B. Mandelmilch) Mark einer Vanilleschote FÜR DIE HIMBEER-JOGHURT-CREME 1 TL NUSSYY® BIO PRINZESSIN WUNDERSCHÖN 10 G NUSSYY® BIO HIMBEEREN gefriergetrocknet 1/2 Banane 150 g veganes Naturjoghurt Deiner Wahl ZUM GARNIEREN 1 TL NUSSYY® BIO CHIA SAMEN 1 TL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 1 Handvoll NUSSYY® BIO NUSS-MIX MIT PARANÜSSEN (halbiert) 1 Handvoll Beeren-Mix frisch 1 - 2 Minzblätter (frisch)

Zubereitungszeit:

ca. 45 Minuten

Vermenge zuerst die NUSSYY® BIO CHIA SAMEN mit der Milch und dem Vanillemark. Jetzt kannst Du die kleinen, feinen aber kraftvollen Lieblinge im Milch-Vanille-Bad für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank zum Rasten schicken. In der Zwischenzeit kümmerst Du Dich um die Himbeer-Joghurt-Creme. Dafür musst Du die Banane schälen und sie zusammen mit den NUSSYY® BIO HIMBEEREN gefriergetrocknet , dem Joghurt und unserer NUSSYY® BIO PRINZESSIN WUNDERSCHÖN vorsichtig pürieren. Sobald der Chia Pudding fertig ist, richte alles liebevoll in einem Glas oder einer Schüssel Schicht für Schicht an und garniere es mit den NUSSYY® BIO CHIA SAMEN, den NUSSYY® BIO GOJI BEEREN, NUSSYY® BIO NUSS-MIX MIT PARANÜSSEN, den Minzblättern und den Heidelbeeren. So schnell ist Deine NUSSYY® BEAUTY FRÜHSTÜCKS BOWL fertig und Du kannst Deine Schönheit wieder „auftanken“.

Tipp:

Wenn Du es gerne etwas süßer hast, gib einfach einen kleinen TL unseres NUSSYY® BIO BANANEN PULVER dazu. Das gibt Dir natürlichen Genuss ganz ohne INDUSTRIELLEN ZUCKER. UND NOCH WAS Probier doch auch als Topping unsere NUSSYY® BIO CASHEW-MANDEL-MIX im Fruchtstaubmäntelchen. Sie bringen Dir nicht nur Energie und starke Nerven sondern verzaubern Dich zusätzlich noch mit Genuss und Wohlbefinden.

NUSSYY® SWEET PASSION

SWEETPASSION

Deine betörende, zart-rosarote Lieblingsmilch für besondere Anlässe.

"Die Schönheit der Dinge lebt in der Seele dessen, der sie betrachtet." (David Hume)

Zutaten:

(für 1 Portion) 1 EL NUSSYY® BIO HIMBEER PULVER 1 EL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER 1 EL NUSSYY® BIO PRINZESSIN WUNDERSCHÖN - FRUCHTPULVERMISCHUNG 1 TASSE BIO Pflanzenmilch (wahlweise Vollmilch) 1 Schuss Rum (bei Bedarf) ZUM DEKORIEREN 2 BIO Rosenblüten getrocknet

Zubereitungszeit:

5 - 10 Minuten

Erwärme die Milch vorsichtig auf kleiner Flamme und rühre nach und nach unser NUSSYY® BIO HIMBEER PULVER, NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER und NUSSYY® BIO FRUCHTPULVERMISCHUNG - PRINZESSIN WUNDERSCHÖN ein, bis sich alles gänzlich aufgelöst hat. Um wirklich alle Klümpchen zu vermeiden und ein bezauberndes Schaumhäubchen zu kreieren, mixe die zart-rosarote Latte zum Schluss noch einmal mit einem Milchschäumer liebevoll durch, lege 2 Rosenblüten oben auf und voilà, fertig ist Deine betörender NUSSYY® SWEET PASSION VALENTINES LATTE.

Tipp:

Hast Du mal keine BIO Rosenblüte zur Hand, dekoriere doch Deinen Drink mit unseren handgeschnittenen NUSSYY® BIO COCOS SMILES. Das gibt wunderbare Energie, Proteine und Gute Laune. UND NOCH WAS Ganz einfach und ohne viel Aufwand, kannst Du Dein Farb-, und Geschmackserlebnis mit unseren anderen NUSSYY® BIO FRUCHPULVERN ändern und Dich immer wieder von Neuem verzaubern lassen.

NUSSYY® HELLO KITTY BOWL

HELLO KITTY BOWL

Perfekt als nährstoffreiches Frühstück oder zwischendurch als Snack zum Wohlfühlen und Aktivieren neuer Energie.

„Die kostbarste Wärme liefern wahre Freunde, aufrichtige Worte und ein liebevolles Herz!" (Nicole Oesterwind)

Zutaten:

(für 2 Portionen) 5 EL NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI 1TL NUSSYY® BIO COCOS MEHL 1 Becher veganes Joghurt Deiner Wahl 1 EL Rote Beete Saft 1 EL Honig ZUM GARNIEREN 1 Banane 1 Erdbeere

Zubereitungszeit:

5 Minuten + 10 Minuten Kühlzeit

Vermenge das vegane Joghurt liebevoll mit unseren NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI und gib anschließend einen EL Rote Beete Saft dazu. Nun musst Du noch den Honig beimengen und alles für etwa 10 Minuten kühl stellen. Jetzt kannst Du Dich um die perfekte Dekoration für Deine NUSSYY® HELLO KITTY BOWL kümmern. Schneide dazu die Banane und Erdbeere vorsichtig in Scheiben und platziere sie behutsam in Deiner Schale. Danach einfach mit Deiner gekühlte Joghurtmischung auffüllen und mit etwas NUSSYY® BIO COCOS MEHL bestreuen. Voila fertig ist Deine NUSSYY® HELLO KITTY BOWL.

Tipp:

Verziere Deine NUSSYY® HELLO KITTY BOWL gleich auch noch mit ein paar unserer NUSSYY® BIO COCOS SMILES. Die sehen nicht nur fantastisch aus, sie sorgen auch für superleichten Knabberspaß und eine Extraportion an Ballaststoffen. UND NOCH WAS Probier doch auch einfach einen unserer anderen NUSSYY® BIO FRUCHTPULVER LIEBLINGE mit Joghurt. So ist für jede Geschmacks- und Farbvariationen gesorgt.

NUSSYY® BLUEBERRY BITES

BLUEBERRY BITES

Erfrischende Abkühlung gesucht? Gerade bei diesen Temparaturen kommt man leicht ins Schwitzen: wir haben die richtige Abkühlung für Euch!

"Lebe Dein Leben nie ohne ein Lachen, denn es gibt Menschen, die von Deinem Lachen leben!"

Zutaten:

(für 1 Tellerchen) 1 EL NUSSYY® BIO LIEBLING SORGENFREI 1 TS Heidelbeeren 1 Becher Joghurt Eurer Wahl

Zubereitungszeit:

5 Minuten + 30 Minuten Ruhezeit

Das Joghurt mit unserem NUSSYY® BIO Zauberpulver gut vermischen. Die Heidelbeeren waschen und liebevoll im Joghurt-Gemisch baden. Ab damit auf einen Teller und für 30 Minuten in den Gefrierschrank! Fertig ist der perfekte Snack für Zwischendurch!

Tipp:

Unsere Blueberry Bites sehen auch wunderbar als Dekoration auf anderen Köstlichkeiten aus! UND NOCH WAS Unbedingt frische, saftige Heidelbeeren verwenden, damit sie auch schön süß sind!

NUSSYY® EIERSCHWAMMERL SALAT

EIERSCHWAMMERL SALAT

Egal ob als Hauptgericht oder Beilagen Salat: mit saisonalem Gemüse und NUSSYY® Lieblingen liegt Ihr garantiert immer richtig!

"Nimm Dir Zeit glücklich zu sein!"

Zutaten:

(für 2 Portionen) 1 EL NUSSYY® BIO Liebling Sorgenfrei 1 TS Eierschwammerl 1 TS Salat 1 TL Essig 1 TL kaltgepresstes Olivenöl 1 TL Kokosbutter

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Die Eierschwammerl scharf in der Kokosbutter anbraten, und über dem Salat in einem kleinen Schüsselchen liebevoll drapieren. Anschließend unseren NUSSYY® BIO Liebling Sorgenfrei mit Essig und Olivenöl vermischen, und nach Belieben auf dem Salatgemisch verteilen.

Tipp:

Um auch das Auge zu verwöhnen haben wir unseren Eierschwammerlsalat noch mit etwas Safran verziert. UND NOCH WAS Funktioniert auch toll als Beilagen Salat! Probiert ihn am besten gleich mit einem unserer köstlichen NUSSYY® Hauptgerichte!

NUSSYY® SUPERFOOD POWERBALLS

SUPERFOOD POWERBALLS

Der perfekte Snack für den Energie-Kick zwischendurch - so kommt Ihr garantiert gesund und munter durch den Tag

"Nichts muß so sein, nur weil es immer so gewesen ist."

Zutaten:

(für 20 Powerballs) 50 g C'NUSSYY® BIO CACAO NIBS 25 g NUSSYY® BIO NATURAL SPIRITS MIX 250 g Datteln 40 g Ahornsirup 6 EL Haferflocken

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Ganz einfach alle Zutaten mit unseren Lieblingen in einen Standmixer geben und kräftig durchmixen. Die Masse im Kühlschrank ca 30 Minuten durchziehen lassen, dann vorsichtig auf eine saubere Arbeitsfläche geben, und mit leicht angefeuchteten Händen mundgerechte Kügelchen drehen. Nach Belieben in einem unsere NUSSYY® BIO PULVERLIEBLINGE wälzen, bis zum Genuss kühlstellen, und am besten schon vorab die Vorfreude genießen!

Tipp:

Unsere Superfood Powerballs lassen sich ganz einfach in Aussehen und Geschmack variieren. Je nachdem nach welchem Früchtchen oder Nährstoff Euch gerade ist könnt Ihr als Topping frei aus unserem Sortiment and BIO PULVERLIEBLINGEN wählen! Es schmeckt köstlich! UND NOCH WAS Wunderhübsch bunt entzücken sie garantiert all Eure Liebsten - denn das Auge isst ja bekanntlich mit!