FÜR BEWUSSTE NASCHKATZEN

Gib den Milchreis in einen Topf und gieße liebevoll den Sojadrink und das Wasser darüber. Lass den Reis auf mittlerer Hitze ca. 20 Minuten kochen. Sobald dieser Schritt getan ist, mischst Du vorsichtig unsere NUSSYY® BIO FRUCHTPULVERMISCHUNG KÖNIGSTIGER und unser NUSSYY® BIO COCOS MEHL unter. Ist die gewünschte Konsistenz erreicht, rührst du die NUSSYY® BIO CHIA SAMEN mit viel Gefühl unter. Lass anschließend den Milchreis ca. 10 Minuten ziehen. Nun musst Du ihn noch mit dem NUSSYY® BIO TOPPING BALANCE dekorieren. Je nach Lust und Laune kannst Du Deinen Reispudding noch mit einigen Obststückchen und einem Hauch Zimt verfeinern. 

Das NUSSYY® GLUTENFREIE REIS-SOUFFLÉ ist ganz einfach und super schnell gezaubert, indem Du alle Zutaten in einer kleinen Rührschüssel liebevoll verrührst. Gib anschließend die Masse in eine Auflaufform und lasse alles für 20 Minuten bei 180° C backen. Eh Voilà: Fertig ist Deine gesunde NUSSYY® Verführung. Lass es Dir gut schmecken!

Stelle zuerst zwei Töpfe mit Wasser auf Deinen Herd und bringe diese zum Kochen. In einen davon legst Du den Spargel. ACHTUNG: Hier darf das Wasser aber nicht zu viel Sprudeln! Gare den Spargel für etwa 9 Minuten bei kleiner Hitze. In der Zwischenzeit schlage den Eidotter, den Senf und unser NUSSYY® BIO KÖNIGSTIGER in einer Schüssel über dem zweiten Topf (Wasserbad) auf und lasse langsam das Nussöl und die Gemüsesuppe einfließen. Jetzt musst Du noch mit Salz, Pfeffer und ein wenig Ahornsirup abschmecken und den gegarten Spargel mit der Sauce auf einem Teller anrichten. Dekoriere alles mit unserem NUSSYY® BIO CASHEW-MANDEL-MIX KÖNIGSTIGER, NUSSYY® BIO GOJI BEEREN und ein wenig Schnittlauch und schon ist Dein gesunder Klassiker serviert.  

Heize zuerst Deinen Backofen auf 175° Heißluft vor und bereite schon einmal Dein Backblech oder Deine Muffinform mit den 12 Papierförmchen vor. Nun schäle die Banane, gib sie in eine mittelgroße Rührschüssel und zerdrücke sie vorsichtig mit einer Gabel. Hacke den NUSSYY® BIO NUSS-MIX MIT PARANÜSSEN mit einem Messer oder einer Küchenmaschine in kleine Stücke und stelle ihn erst einmal beiseite. Im Anschluss schmelze das Kokosöl in einem kleinen Topf und schlage es, sobald es ganz flüssig ist, in einer kleinen Schüssel mit den Eiern oder Deiner veganen Eialternative fluffig auf. Jetzt füge behutsam unsere NUSSYY® BIO LIEBLINGE, Deine Eimischung, das Weinsteinbackpulver und das Vanillemark zu den zerdrückten Bananen hinzu und rühre alles gut durch. Sollte Dir Dein Teig etwas zu dick vorkommen, gib ganz einfach einen kleinen Schuss Mandelmilch oder pflanzliche Milch Deiner Wahl hinzu. Zum Schluss musst Du nur noch die Masse liebevoll in die Förmchen füllen. Achtung hier reicht es vollkommen aus, wenn sie etwa bis zur Hälfte gefüllt sind. Jetzt ab damit in den vorgeheizten Backofen für etwa 25 Minuten. Nach der Backzeit, lasse Deine NUSSYY® PALEO ACTIVATING MUFFINS auskühlen und verstaue sie in einem luftdichten Behälter. Nun kannst Du sie immer zum Frühstück am Morgen, als Dessert oder einfach wann immer Du willst genießen. 

Zerdrücke zuerst die Erdbeeren vorsichtig mit einer Gabel und vermische anschließend alles liebevoll mit dem Schafsmilchjoghurt und unserer NUSSYY® BIO KÖNIGSTIGER - FRUCHTPULVERMISCHUNG. Möchtest Du es immer gerne etwas Süßer, mische 1 EL NUSSYY® BIO BANANEN PULVER (alternativ HONIG) hinzu. Übrigens: unser geliebtes NUSSYY® BIO BANANEN PULVER kannst Du immer als Deinen optimalen Zuckerersatz einsetzen. Nun fülle Deine NUSSYY® STRAWBERRYBOWL-ROYAL in ein Glas Deiner Wahl, schneide die Banane in kleine Scheiben und dekoriere Deine Bowl mit den Bananescheiben, unseren schneeweißen NUSSYY® BIO COCOS SMILES und NUSSYY® BIO CASHEW-MANDEL-MIX KÖNIGSTIGER. Schon ist Dein fruchtiger Genuss fertig.

Vermische zuerst vorsichtig die NUSSYY® BIO FRUCHTPULVERMISCHUNG - KÖNIGSTIGER  mit dem Magertopfen und dem Saft der halben Zitrone. Anschließend schneide die Datteln in kleine Stücke und füge diese gemeinsam mit den NUSSYY® BIO GOJI BEEREN und den Cranberrys hinzu. Fülle nun die Masse in eine kleines Einmachglas oder einer Schale Deiner Wahl und dekoriere es mit NUSSYY® BIO CASHEW-MANDEL-MIX KÖNIGSTIGER. So schnell geht's und Deine NUSSYY® MAGERTOPFENMOUSSE ist auch schon fertig.

Vermische alle Zutaten liebevoll in einer Rührschüssel, bis die Mischung eine breiige Konsistenz hat. Nun eine Pfanne mit etwas Kokosöl erhitzen aber Achtung: die Pfanne sollte nicht zu heiß werden, sodass Deine Lieblinge nicht anbrennen. Jetzt am besten mit einem Löffel, den Teig in die Pfanne geben und solange backen, bis Dein gewünschter Bräunungsgrad erreicht ist. Wenn der ganze Teig verarbeitet ist, einfach ein oder zwei Pancakes auf einen Teller anrichten und mit unserem NUSSYY® BIO COCOS MEHL bestäuben. 

Alle Zutaten bis auf das Griechische Joghurt und den Apfel gut vermengen und auf zwei Portionen aufteilen. Den einen Teil fest in eine Tarte Form drücken. Nun das Joghurt und den in Spalten geschnittenen Apfel darauf verteilen, und die Tarte mit der zweiten Hälfte des Teigs bedecken. Bei 160°C ca. 20 Minuten lang backen und am besten noch mit einer Erdbeere garnieren! Fertig ist Deine Tarte mit Nikolo-Mützchen!

Den Kürbis zu allererst fein reiben. Nun das Eiweiß steif schlagen, und die restlichen Zutaten liebevoll einsieben und unterheben. Die Masse in eine zuvor ausgefettete Kuchenform geben, und bei 180°C Heißluft ca 20-25 Minuten schön knusprig backen!

Den Reis in der Cocosmilch ca. 35 Minuten wie ein Risotto unter ständigem Rühren einkochen lassen. Unseren NUSSYY® BIO KÖNIGSTIGER, die Margarine, den Ahornsirup, sowie den Fruchtabrieb beigeben und noch einmal liebevoll umrühren. Mit einer Zimtstange und einer Limettenscheibe garnieren - fertig ist der Genuss!